| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 土豆焖排骨热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于郊游76分钟消耗的热量240 | |||||
1、1：排骨剁成5cm左右洗净待用
2、土豆去皮切成2厘米见方丁状，洗净待用
3、姜切成3-4cm细丝
4、大葱切段，蒜头切末
5、放多点油，大概半碗多一点，放入蒜末爆香，接着放入姜丝和大葱一起炒，放入排骨翻炒变白起锅;油留在锅里哟，倒入土豆翻炒些许时间，倒入砂锅（没砂锅可以直接在锅里焖，但最好用砂锅焖，味道好一点）放酱油、辣酱、鸡精（家里没鸡精…放了点方便面的配料）加开水淹过排骨大火烧开转文火慢慢焖到剩一点汁就好了；最后把香菜末撒上，完工
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、美容等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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