| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 胡萝卜玉米骨头汤热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于空中蹬腿运动106分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜切块，玉米切段。
2、用锅将水煮开，放入骨头先用水焯一下。煮去杂质，并且高温之下肉可以瞬间熟保证长时间煲过之后肉不易变老，吃肉的时候能不成渣。
3、把材料都倒进瓦罐里，放入多一点水。大火煲20分钟后，可以闻见淡淡的胡萝卜香味，滴入几滴食醋。改用小火闷20-30分钟。味道就浓了。
4、熄火后放盐，加入适量的胡椒粉。胡椒粉具有暖胃功效，依各人喜欢可加可不加。
5、颜色好看味道赞的胡萝卜玉米骨头汤好了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效；可与莴笋、羊排、香菜搭配；与茄子、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、延缓衰老、防癌等功效；可与豇豆、菜花、松仁搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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