| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 苹果汤热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于建筑293分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪肉飞水，加适量的水，先把肉汤做好。
2、苹果去心去蒂，对半切，和红枣一起放入肉汤中，高压锅压10分钟。放少许盐。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、枸杞、鳝鱼搭配；与海鲜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、缓和药性、降低胆固醇等功效；可与鹿茸、兔肉、薏米搭配；与银鱼、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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