| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 番茄酱热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于有氧运动116分钟消耗的热量350 | |||||
1、切洗过程忘记拍了，主要是用开水烫西红柿，这样西红柿的皮很容易去除，然后切成小丁，锅大火烧热，将西红柿丁倒入热锅中。
2、加锅盖转中火，等西红柿中的水份煮干，过五分钟拿锅铲翻动一下，以免粘锅。
3、再看水份烧干了很多，多翻动。
4、待西红柿黏稠，不停翻动，以免黏锅。
5、关火，另外烧一锅热油，大概300毫升，浸过番茄酱即可。
6、放凉后装起来，就完成了！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热生津、美容等功效；可与卷心菜、芥蓝、茭白搭配；与白酒、香菇、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、调味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
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