老干妈土豆烩肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、调中等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、驱寒等功效；可与羊肉、鸡蛋、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；可与胸部牛肉、后腿牛肉、背部牛肉搭配；与何首乌、苦菊、冬枣相克，同食可能会引起不适；