| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 蘑菇鸡肉塔热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于背包旅行106分钟消耗的热量420 | |||||
1、将材料准备洗净。
2、将鸡胸肉、洋葱、蘑菇和土豆切成小丁备用。
3、不粘锅里放入适量的油加热，放入洋葱丁爆香1分钟。
4、加入土豆丁一起爆香至洋葱成金黄色。
5、放入鸡胸肉丁炒1分钟。
6、加入盐、黑胡椒粉和罗勒叶炒30秒。
7、然后熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。
倒入鸡肉里拌均匀。
8、再加入牛奶、淡奶油和起司粉拌匀。
9、把馅料放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许起司粉；烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、补虚健胃等功效；可与松子、板栗、冬瓜搭配；与芥末酱、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、防癌等功效；可与大蒜、羊排、五花肉搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、养颜等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、补虚损、养胃等功效；
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