| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 海鲜杂菜汤热量/卡路里765千卡 | |||

1、1,把海蚬子缓好备用。2,把香菇和杏鲍菇切片3把白菜叶用手撕开,油菜用刀片片4油烧小开放入蚬子改用大火煸炒,待蚬子张嘴后放入备菜,加水改小火慢炖开两开后家少许盐,不要放味精和鸡精,因为海鲜本身就很鲜,把开锅后的菜汤盛入碗中趁热喝,清淡爽口,鲜香美味。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与猪肉、薏米、茡荠搭配;与鸽肉、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、强骨抗压、止渴等功效;可与金针菇、鸡爪、海虾搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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