| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 口蘑肉片粉丝汤热量/卡路里1098千卡 | |||
1、将瘦猪肉洗净切片,用生抽,料酒,生粉腌一下
2、将口蘑洗净切片待用
3、葱,姜,蒜在油锅中煸出香味。放入口蘑片继续翻炒。
4、炒至缩水加入盐和胡椒继续炒一会。加入两碗水。
5、水烧开后滑入肉片打散,加入盐和胡椒煮一会。

6、最后下入粉丝,滴入几滴老抽,粉丝软后撒上鸡精就可以起锅了!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、保护肝脏、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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