| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于开车368分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦切片
2、肉切片过热水
3、葱姜切好备用
4、起油锅，把姜，辣椒炒出香味，适量加盐，糖，料酒，因为我不喜欢没有酱色的东西，所以加了老抽，可以不加的
5、肉片炒好，加西葫芦一起炒，加盐，味精就可以了
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与柿子、卷心菜、豆腐皮搭配；与豆类、鲫鱼、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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