| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于健身操13分钟消耗的热量280 | |||||
1、平菇撕成一条一条的，洗干净，用开水煮熟后捞出沥干
2、鸡蛋打成蛋液，倒入面粉和五香粉搅成蛋糊
3、锅烧热，倒入适量油，每一个平菇均匀的挂上蛋液下锅炸，待表面金黄捞出
4、所有平菇炸好后装盘，撒上椒盐就可以吃啦
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、舒筋活血、抗癌等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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