| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 甜酱香锅热量/卡路里1983千卡 | |||

1、土豆,藕,扁豆,香肠,都切条。藕和扁豆开水焯熟。我犯懒直接炒的,所以炒了挺长时间。
2、把除甜面酱的其他调料用油炒香,下主料一起炒啊炒。炒熟后加盐和甜酱、老抽,翻炒均匀。
3、配碗糙米饭。这种炒法就是可以让家人多吃菜!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、减肥等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、止泻等功效;可与海螺、皮皮虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效;可与山药、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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