| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 焦糖爆米花热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于骑马89分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、中火加热不沾锅，用余温把黄油融化，把玉米倒入锅里，尽量使玉米粒分布在黄油中，盖上盖子
3、大概一分钟就会听到噼里啪啦的声音，转小火，用手断起锅不停摇动，持续三分钟声音逐渐消失，玉米成花赶紧加糖，用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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