| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 云耳 | 克 | 103千卡 | 205千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 健康素菜包热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡,相当于刮胡子1223分钟消耗的热量120 | |||||
1、把所有馅料洗干净备用。
2、把面粉开窝，放入酵母，糖，水和匀搓至顺滑。
3、把面团静置两倍大。
4、把小白菜，红萝卜，白萝卜，冬菇，云耳，洋葱切丝，加入盐，鸡精，砂糖和匀后加人生粉。
5、发酵好的面团搓成长条，分成35克一份，用擀面棍擀薄。
6、用面皮包起馅料，捏成秋叶形。
7、静置25分钟，放入蒸笼蒸约9分即成。
8、这个包的特点，松软，有菜香味。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、抗癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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