| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 福鼎肉片热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于林业工作122分钟消耗的热量480 | |||||
1、不能用水洗。
2、剁成肉泥。
3、放入调味料
4、加入红薯粉和苏打，揉匀。
5、摔打上劲，放置一会就可以下锅了。
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、圆茄子、丝瓜搭配；与海虾、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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