| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红米 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 红米眉豆冬菜粥热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡,相当于华尔兹舞498分钟消耗的热量180 | |||||
1、将材料准备。
2、花菇泡软后切成薄片；冬菜重复冲洗干净因为是有小沙子，排骨略微焯水后放入1汤匙的生抽腌制备用。
3、将红米洗净放入砂锅里。
4、眉豆洗净放入砂锅里。
5、倒入1600ML的水。
6、大火烧开。
7、烧开后转中小火继续熬煮。
8、熬煮30分钟后放入花菇继续熬煮。
9、花菇放入后此时可以看见红米熬煮的裂开了。
10、此时可以放入排骨继续熬煮。
11、粥熬煮到1个半小时后，最后的10分钟放入冬菜。
12、熬煮多10分钟就可以熄火了，吃的时候可以不放盐因为冬菜是腌制菜所以已经有味道了。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、眉豆。
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴补肾、补中益气、滑涩补精等功效；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾化湿、化湿消暑等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、生津液等功效；可与红薯、冬瓜、大蒜搭配；与黄豆、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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