| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 炒蚕蛹热量/卡路里996千卡 | |||

1、葱姜蒜

2、蚕蛹洗好备用

3、炝锅 后 放入蚕蛹

4、放入酱油 盐 炒熟 最后放入香菜味精

5、熟了
蚕蛹的热量230千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津止渴、治齿衄、杀虫疗疳等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、祛除寒气、和胃调中等功效;可与羊骨、黄豆、羊排搭配;与猪里脊肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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