| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 玉米胡萝卜蛋饼热量/卡路里1435千卡 | |||

1、玉米对半切开,把玉米粒一粒粒拨下来,胡萝卜青椒切成粒,加入适量面粉和鸡蛋搅拌均匀

2、加入盐,和椒盐调味

3、锅里放一点点油,放上心型模子,把搅拌均匀的鸡蛋面粉到进去,小火煎,一面定型后反面再煎,煎熟即可

4、成品放入盆子慢慢享用吧

5、不用模具也可以,味道很赞,营养丰富
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、治疗高血压、降血脂等功效;可与松子、小麦、鸽肉搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与香菇、西兰花、鳕鱼搭配;与山药、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、减肥等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、桂圆肉、小米搭配;与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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