双汇红烧肉的热量/卡路里_双汇红烧肉的做法

1、把五花肉切成小块，自己看着舒服就行。放到凉水煮来看出来晾干。锅里倒油，油辣了放姜片和八角麻椒花椒适量炸一下，倒入肉翻炒出油放入豆瓣酱炒10秒都行了，我家火大，不能最开始放。放干辣椒，，千万不能糊。入少量生抽翻几下。入一包红烧肉料汁。炒1分钟倒入开水末过肉，我是放到电饭锅里，有时候放到高压锅里。水干了会出很多油。软了就行，放盐和鸡精调味就可以！也可以根据口味煮烂一些

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、冬瓜、山楂搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、益气健脾、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

双汇红烧肉的热量和减肥功效