| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 笑脸饼干热量/卡路里2035千卡 | |||

1、先把黄油放入无油无水的盆里融化。

2、加入糖和一小撮盐用打蛋器打至均匀顺滑。

3、鸡蛋打成液态,分三次加入鸡蛋液,每次加入后用打蛋器搅拌均匀再放下一次。

4、筛入低筋面粉搅拌

5、以十字型搅拌。不可打圈。

6、搅拌成无粉状态即可。

7、将面粉团搓圆后用油纸覆盖用擀面杖擀成0.5到1厘米厚度的面饼。可以找两本厚度差不多在这个范围的书放在擀面杖的两边。擀面杖沿着书本擀出来的面饼就厚度均匀了。

8、用饼干模切出一个个的圆形面片,边脚料拿走继续搓成面团再擀了切模

9、送入预热好190度的烤箱,烤20分钟,饼干表面呈微金黄色即可

10、出炉后放凉。

11、巧克力隔水融化并不断搅拌。

12、左右旋转饼干在巧克力酱里。头发就做好了。再把剩下的巧克力装进裱花袋,在裱花袋的前端剪一个很小的开口,在饼干上画出各种五官笑脸表情。一会儿巧克力凝固,笑脸饼干就成功了。

13、还可以做娃娃哦。

14、还可以发挥自己的想象力做各种怪异可爱的表情哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与紫菜、菠菜、圆生菜搭配;与茶叶、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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