| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 百鸟归巢热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于郑多燕减肥操26分钟消耗的热量360 | |||||
1、将香肠鲜菇带子和鱿鱼片清洗干净然后切小片和小块。
2、将雪豆彩椒清洗干净然后切小片和小块。
3、将西芹和胡萝卜清洗干净然后切小片和小块。
4、芋头用小块刨皮然后切丝。用油轻轻炸一下捞起。
5、准备小半碗面糊，然后将炸过的芋头丝放下去拌均匀。
6、炒锅少许油，然后放芋头丝下去煎成一个饼熟了以后出锅。
7、由于我没有两个相同的大碗，所以没有压成一个碗型，因此看上去不像一个雀巢。哈哈
8、另起锅放油然后放香肠和鲜香菇下去炒熟。
9、然后放新鲜带子和红萝卜下去翻炒。
10、第三步放西芹，雪豆和鱿鱼片（鱿鱼片是熟的）下去炒，试一试味道，适当的加盐和鸡精。
11、最后一步放虾仁和彩椒下去快速炒熟，出锅前勾芡摆放在准备好的雀巢上即可。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、增强免疫力等功效；可与娃娃菜、紫菜、油菜搭配；与橙子、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血压、清热解毒等功效；可与香菇、基围虾、香芋搭配；与南瓜、鸡胸肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效；可与豆浆、西兰花、鳕鱼搭配；与山楂干、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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