| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄鱼热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于垒球11分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼切片加盐、黄酒、鸡精、淀粉腌制。 2、锅里下油，加姜片炒香，下番茄块炒，加水熬一会，加入番茄汁熬成底汤。3、加入鱼头鱼骨（之前用油煎过），再加入鱼片，鱼片发白熟了即可。撒上香菜！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、降血压、生津止渴等功效；可与豆腐、茭白、三文鱼搭配；与咸鱼、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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