| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜炒鸭肾热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于打鼓15分钟消耗的热量240 | |||||
1、用料酒 生抽 提前腌好鸭肾，热油锅放入姜蒜爆香，再放入鸭肾炒，炒至变色
2、放入丝瓜继续翻炒变软，放点盐，鸡粉，装盘
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清凉、通经活络等功效；可与排骨、菊花、北极虾 搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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