| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 豆角炒饭热量/卡路里825千卡 | |||

1、鸡蛋炒下盛起,待用。其他东西切丁!

2、先把豆角和香肠下锅炒然后放木耳,快熟时把饭倒入,把饭炒松软时豆角也熟了再加入之前炒好的蛋打散,就ok了!(可以在炒豆角时适当加点盐,我当时忘记加是放入饭时在加的盐也不错)

3、装盘,开吃!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、温补、补肾等功效;可与玉米、冬瓜、大蒜搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、活血、抗癌等功效;可与枣、荸荠、海蜇头搭配;与红螺 、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与银鱼、玉米、桂圆肉搭配;与桔子、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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