| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 剁椒蒸芋头热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于划艇116分钟消耗的热量210 | |||||
1、芋头洗净，去皮
2、锅中放水，放入芋头，煮20分钟。
3、芋头煮好，切块摆盘。
4、均匀的抹入剁椒、豆豉，加入少许盐、油，
5、锅内水烧开，放入芋头蒸二十分钟。若芋头块大，可适当延长时间
6、蒸好，出锅了
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、增强免疫力等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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