| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 胡萝卜土豆饼热量/卡路里294千卡 | |||
1、胡萝卜土豆切小丁块放入大碗里,加水至刚好没过即可。
2、加入半碗面粉,加盐,白胡椒粉和葱花搅拌均匀。

3、锅里加少许油,用调羹把搅拌好的面糊倒入锅里,煎两三分钟翻面煎一会即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、补充营养等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、下气等功效;可与大米、羊排、狗肉搭配;与水萝卜、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与臀部牛肉、股内牛肉、洋菇搭配;与千页豆腐、熏豆腐干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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