| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 肉丝炒青瓜丁热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于侧泳112分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先肉丝要放调料腌一下，然后在锅内放一点油，油热开后，放肉丝下锅炒，接着就放玉米、红萝卜、青瓜，炒熟后放调料后可上碟。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、减肥、防治冠心病等功效；可与芥蓝、鸽子、小麦搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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