辣炒鹌鹑的热量和减肥功效

鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消肿利水、抑制血小板凝聚、预防动脉硬化等功效；可与辣椒搭配；与五花肉、火腿、杏鲍菇相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、降血糖、促消化等功效；可与豆腐、小白菜、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；