| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于足球242分钟消耗的热量420 | |||||
1、温水和面，和放置半小时
2、蛋液打撒
3、土豆擦丝过一下水
4、鸡柳煎熟
5、半个小时过去了，菜板抹油防粘，把面像这样擀长条
6、上一步中间撒盐，抹油，像这样卷起来
7、按压成酱紫～
8、擀开 成长方形，一定要薄一点！
9、中小火烙一下
10、另一面浇上蛋液，翻个
11、土豆放入蒜蓉辣酱炒一下下
12、鸡柳，土豆放在烙好的饼上，卷起来
13、完成！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、美容养颜等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与圆生菜、牡蛎 、羊排搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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