| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 素吵空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于弹吉他36分钟消耗的热量120 | |||||
1、①将空心菜清洗干净，②把菜和那些嫩杆摘下，（有时候带杆更好吃）③先将油热，然后放入摘好的空心菜，快速吵动④看着色泽差不多就可以放盐，可以跟据各人口味加蒜末，本人不爱蒜所以没加。⑤然后出锅
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防治痢疾、防暑解热等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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