| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 彩椒鸡肉蘑菇热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于循环训练28分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡胸肉一块，撕去表面的薄膜和多余的油脂，洗净
2、切块，加鸡粉，料酒，葱花，蒜，姜，腌制半小时
3、蘑菇切片
4、彩椒切块
5、油锅五成热下鸡肉翻炒
6、鸡肉变色后下蘑菇和彩椒一起翻炒
7、最后调味即可出锅，简单易学的快手菜
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、活血脉等功效；可与豇豆、茼蒿、板栗搭配；与兔肉、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、促消化、祛风湿等功效；可与苦瓜、羊排、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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