| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 西红柿炒青菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于插花80分钟消耗的热量114 | |||||
1、选这种肥肥的青菜最适合，洗净，沥水。
2、西红柿一定要切成小块，这样才能炒出汁来。切点香菇更好吃，当然如果有虾米神马的，也是可以的。
3、西红柿炒出汁水放入事先泡过的香菇或虾米，炒2分钟后加入青菜以及调料。
4、盛盘，这盘菜热量不到200大卡，一个人吃光它都不会有长肉的烦恼。
5、配上一碗粗粮粥就是减肥一族的健康晚餐。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、增强免疫力等功效；可与菜花、豆腐、芥蓝搭配；与南瓜、香菇、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、延缓衰老、防治肿瘤等功效；可与木耳菜、冬瓜、毛豆搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
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