| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 酸奶糕热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于高台跳水409分钟消耗的热量180 | |||||
1、蛋清蛋黄分离，蛋清打发，蛋黄打匀。
2、蛋黄倒入打发的蛋清中，加入适量面粉，酸奶，打匀，成黏糊状。
3、倒入模具中，在电饭煲用隔水加热的方法蒸，20分钟左右，在闷10分钟。
4、成品~~
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、固齿、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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