| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 土豆蛋饼热量/卡路里960千卡 | |||

1、西红柿切小粒,鸡蛋打散加点盐和黑胡椒粉

2、培根切小粒,土豆切薄片易熟

3、锅烧热后先把培根小火香

4、再加洋葱和土豆

5、土豆片煎到微黄加入番茄

6、把锅里的原料都摊平后淋入鸡蛋液,不要翻动,可以盖上锅盖底部蛋液凝固后再翻面
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效;可与百合、洋葱、干贝搭配;与茶叶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、杀菌消炎等功效;可与松子、火腿、羊肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
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