| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 213千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭热量/卡路里537千卡 | |||

1、把材料切好备用,这段时间可以先把饭煮了,再一边洗洗切切

2、切好饭也差不多,取出,冬天裹上毛巾保温,留着备用

3、锅子预热后,倒入油,再预热,放进材料翻炒,盖上焖一下(洋葱青椒别放、二者容易熟)

4、大概有水出来后再倒水,掩盖过食材再多一些(其实就是别烧干就可以,参考烧饭水和米的比例)

5、土豆差不多熟了放咖喱,(叉子能插进去)放好调味料后继续煮

6、咖喱汤汁差不多到理想的量时,准备蕃薯水(此款咖喱煮后汤汁没有变黏稠,所以放)

7、再倒入青椒与洋葱稍微煮一下

8、装盘(个人觉得牛肉迟到放的话味道会好些)
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋骨、化痰熄风等功效;可与姜、大白菜、水芹菜搭配;与海螺、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促进消化等功效;可与蜂蜜、圆白菜、豆浆搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、消炎等功效;可与西葫芦、猪肝、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃、开胃消食等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、降糖降脂等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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