| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 芒果西米露热量/卡路里1139千卡 | |||
 热量1139千卡,相当于弹风琴456分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先，把小半锅水烧沸，把西米放进沸水,大火煮5分钟，然后把火关掉，西米放在锅里闷10分钟，最后把西米倒在凉水里
2、芒果切成小块，备用
3、烧锅热水，然后把冰糖放进去，待冰糖溶解于水里，冷置冰糖水
4、最后把冰糖水盛在碗里，放入切好的芒果，再放点炼奶，依据个人口味可以再放入葡萄干，全部完功
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、防止晕车、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、和胃润肺等功效；可与高粱、莼菜、银耳搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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