烤肉酱烧鸡腿的热量和减肥功效

1、鸡腿2个，洗净，剁块，备用。

2、鸡腿放入开水中飞水，捞出，备用。

3、准备好大喜大香辣烧烤酱，倒出小半碗量的酱，备用。

4、干香菇5朵，温水泡发，洗净，一切四开，备用。

5、热锅上油，放入葱段姜片，炒香。

6、倒入飞过水的鸡腿，大火翻炒。

7、倒料酒，去腥。

8、倒入黄豆酱油，上色。

9、倒入大喜大香辣烧烤酱，调味调色。

10、炒入味后，倒入大半碗的热水，加香菇，盖锅，大火烧开，转中小火烧十五分钟。

11、加2勺白糖。

12、调入1茶匙盐。

13、调入少许鸡精，收汤汁后，即可出锅。