| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1128克 | 俄式鸡翅汤热量/卡路里1901千卡 | |||

1、准备食材:土豆,胡萝卜,鸡翅,洋葱,茴香,小葱,植物油,黑胡椒粉,香叶,通心粉,还有盐啦。

2、土豆切块,胡萝卜和洋葱切丝,通心粉掰成小段,小葱和茴香切段备用。

3、把鸡翅放进水满的锅,水煮沸时放一勺盐和香叶,然后再把切好的土豆放进去。

4、同时把切好的洋葱和胡萝卜放进平底锅翻炒至金黄色。

5、水沸腾的时候把炒好的胡萝卜洋葱放进汤里。然后放调料品,除黑胡椒之外还可以放一些自己喜欢的。

6、这一步可以凭个人爱好所定,我一般都会打一个鸡蛋。鸡蛋在杯中打匀,然后倒进锅中快速搅拌。

7、最后放进小葱和茴香,再小火熬一会儿就大功告成了。

8、喜欢酸奶油的话放一小勺,很美味哟!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、健脾、护心等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效;可与香菜、大米、绿豆芽搭配;与木瓜、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与小米、桂圆、辣椒搭配;与消炎片、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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