| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 香菇肉沫炒乌冬热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于上下蹲159分钟消耗的热量240 | |||||
1、香菇切丁准备
2、肉末是事先炒好的，可看我麻婆豆腐菜谱，里面有教
3、热油锅，下香菇和肉末先炒一分钟，
4、下乌冬，这时最好换筷子翻转
5、放适量老抽，鸡粉 一点点盐 因为放了老抽 所以一点就行了 炒一分钟 放入葱花 翻炒 两三分钟起锅
6、美味的乌冬就完成了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、抗血栓等功效；可与鳕鱼、毛豆、茡荠搭配；与鹌鹑、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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