| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 韩式拌杂菜热量/卡路里1118千卡 | |||

1、将所有蔬菜泡发。然后切丝备用
2、锅中放入橄榄油。想将肉末炒香
3、依次放入胡萝卜。花菜。银耳。木耳。南瓜等蔬菜炒熟

4、捞起放入适量辅料中的调味料调味拌匀即可
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、便血、贫血等功效;可与竹笋、春笋、海蜇头搭配;与萝卜、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、美容、提神等功效;可与枸杞子、鹌鹑蛋、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、提高免疫力等功效;可与马蹄、武昌鱼、木瓜搭配;与河蟹、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与莴笋、比目鱼、西兰花搭配;与樱桃、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血压、降血糖等功效;可与莲子、牛腩、红豆搭配;与鲣鱼、油菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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