| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 牛奶西瓜西米露热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于乡村舞89分钟消耗的热量270 | |||||
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状
2、将西米加入牛奶中，在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿除烦、久嗽、和中止渴等功效；可与胡萝卜、绿茶、鳝鱼搭配；与皮皮虾、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与巧克力、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
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