小白菜蛋花汤的热量和减肥功效

1、准备小白菜。

2、把小白菜摘去根，劈下叶子洗干净，用刀切成约4公分长的大段。

3、锅至火上加入水烧开。

4、加入适量的盐。

5、接着放入小白菜煮开。

6、取适量淀粉放碗中。

7、加入少许水融化开。

8、当锅内的小白菜煮至变色、变软已基夲熟了的时候倒入淀粉搅拌均匀。

9、另用一碗打入一个鸡蛋。

10、把鸡蛋搅散搅匀。

11、当加过淀粉的锅再次开起时，在锅内转着圈倒入蛋液。

12、当蛋花浮起已熟时，加入适量的鸡粉搅匀即可。

13、这时小白菜蛋花汤已经可以出锅了。