| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 海带 | 克 | 78千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1409克 | 鸭子海带汤热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡,相当于拉伸运动808分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸭子切快放锅加水煮开后打血泡，之后加盖小火炖两小时
2、炖一小时时加海带
3、炖好后加家乐鸡粉，使其味道更鲜美
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、补肾、滋补等功效；可与栗子、豆豉、山药搭配；与甲鱼、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防治富贵病、降血脂等功效；可与生菜、黑芝麻、干贝搭配；与柿子、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
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