| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、取一碟子,滴一滴食用油上去,均匀涂抹在碟子底部。为了便于煎好的蛋能很轻松的从碟子上剥离。
2、鸡蛋一枚,打在涂了食用油的碟子里。然后,拿牙签在蛋黄上乱扎一气。这是为了防止鸡蛋入微波炉后乱崩。我是直接用筷子把蛋黄膜挑破。

3、盖盖儿,入微波炉,高火,40-50秒。

4、滴酱油,可以吃了。也可夹在面包片中。随你怎么吃。我这个煎蛋就有点失败了。边上有崩了的痕迹。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效;可与圆生菜、辣椒、青椒搭配;与桔子、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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