| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 香菇猪肉包子热量/卡路里2649千卡 | |||
 热量2649千卡,相当于干砌墙883分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要材料。
2、酵母加白糖用温水化开静止5分钟。
3、酵母水倒入面粉搅拌雪花状。（不够水可以加适量温水）
4、用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放入装有温水的大盆盖上盖子发酵。
5、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切成葱花。
6、加入鸡蛋，糖，盐，生抽，淀粉，油。
7、按一个方向搅拌。
8、发酵到2倍大就可以。
9、排气，把面反复揉搓。
10、揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮。
11、放入适量馅料。
12、包成包子。
13、包好包子醒发20分钟。
14、冷水下锅蒸15分钟。焖3分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；可与鸡蛋、韭菜、芸豆搭配；与杏、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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