| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于健身操67分钟消耗的热量280 | |||||
1、虾洗净，在虾的背后割一道口，将里面的经抽出。
2、大蒜切半备用（也可以适量加点切段的葱什么的）。
3、加入料酒和淀粉腌制。
4、锅内放入适量的油，将虾炸至微黄后捞出放入盘中。
5、蒜瓣爆香后，再放虾和椒盐翻炒。
6、装盘即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强性欲、益肾等功效；可与燕麦、韭菜花、枸杞搭配；与木瓜、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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