| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 椰香火腿面包卷热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于坐飞机723分钟消耗的热量60 | |||||
1、面包桶里依次加入软化的黄油，水，细砂糖，盐，然后倒入高粉，在面粉上用手指按一个小洞，倒入酵母。开始揉面发酵到2.5倍大。
2、把发酵好的面团轻轻排出空气，分成5份揉圆，放置15分钟松弛。
3、把松弛好的面团搓成细长的面条
4、两根火腿切成5小根，大小不一不影响。然后把面条一圈圈分别绕在火腿上。
5、依次做好所有的火腿，进行最后发酵。直到面团变成原来的两倍大。
6、在发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，然后撒上一些椰丝。
7、烤箱预热180度，中层15分钟左右，烤至表面金黄即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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