| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 四季肉末热量/卡路里889千卡 | |||
1、西红柿青椒切成丁, 葱姜蒜剁成末, 准备好放一边.
2、热锅倒油先把肉末炒两下, 再放入葱姜蒜炒香后放入西红柿青椒青豆, 洒点黄酒, 生抽再炒. 加入适量盐, 鸡精后即可.
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与鸡腿菇、牡蛎、蕨菜搭配;与驴肉、牛排、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、美容等功效;可与圆白菜、菜花、卷心菜搭配;与胡萝卜、咸鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与鸡翅、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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