| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 1227克 | 鱼头豆腐娃娃汤热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡,相当于混凝土工作176分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐切块，鱼头洗好，切开，记得不用全开，备用
2、娃娃菜切丝，备用
3、忘拍了，炸鱼头，煎至焦黄～～然后倒入砂锅内，添水掩盖住鱼头，放入姜，葱，料酒，盐，煮开，放豆腐，小火45分钟后，最好汤变白，至大火放娃娃菜，鸡粉，煮开就完成了！
4、赶紧尝尝吧～～
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、补充蛋白质、降低胆固醇等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与西红柿、山楂、毛豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、补脾益胃等功效；可与生菜、香菇、带鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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