| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于写字93分钟消耗的热量108 | |||||
1、一个鸡蛋打匀，加入细白糖和鲜奶，拌匀，蒸10分钟。嫩滑的牛奶蒸蛋就OK啦！
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与黄豆、紫菜、桂圆肉搭配；与兔肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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