| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 火锅底料的麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于睡觉268分钟消耗的热量54 | |||||
1、锅里放适量的油，烧热，放入切好的朝天椒，爆香，放入火锅料，将火锅料炒匀，倒入豆腐，加适量的水，放少量的盐焖一下，撒入葱花，就OK了
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、预防高血压、补中益气等功效；可与鲢鱼、川贝、鳙鱼搭配；与猪血、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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